Всё о маркировке пива: что нужно знать владельцам пивных баров и магазинов

За последние пару лет введены новые правила для торговли пивом, которые включают обязательную маркировку всей слабоалкогольной продукции, такой как пиво, джин-тоник, сидр и другие напитки с содержанием алкоголя до 7%. Теперь производители и импортеры обязаны маркировать пиво и другие слабоалкогольные напитки в кегах, используя код DataMatrix, и регистрировать их в системе. С этого момента вся продукция, произведенная в России или ввезенная из-за рубежа, должна иметь соответствующую маркировку.

Ранее все, кто работал в пивной индустрии, отчитывались только перед ЕГАИС. Однако теперь производители, дистрибьюторы, импортеры, розничные магазины, а также владельцы баров и ресторанов должны регистрировать свою продукцию и в системе "Честный знак". Таким образом, отчетность теперь ведется по двум направлениям: через ЕГАИС и "ЧЗ".

Цели маркировки

1. Отслеживание пути каждой единицы продукции от производителя до покупателя.
2. Исключение из оборота поддельных или просроченных товаров.
3. Увеличение налоговых поступлений от пивоваренной индустрии в бюджет.

Благодаря современным технологиям, процесс маркировки можно автоматизировать с помощью специализированного оборудования, такого как маркировочные принтеры или лазерные устройства. Это позволяет сократить затраты времени и ресурсов, а также минимизировать вероятность нарушений и ошибок.

Этапы внедрения обязательной маркировки пива

Процесс, который начался в 2023 году происходил поэтапно и завершится в 2025 году.

1. С 1 марта 2023 года бизнесу необходимо зарегистрироваться в системе "Честный Знак". Это касается производителей, импортеров, розничных продавцов и сектора HoReCa. Для адаптации к новым условиям бизнес дали 15 дней: создать личный кабинет, наладить электронный документооборот, установить нужное программное обеспечение и оборудование, а также провести тестирование системы. Для новых участников рынка после начала маркировки предусмотрено 5-дневное окно, а для удаленных регионов — 30 дней.
2. С 1 апреля 2023 года начинается обязательное нанесение маркировки на пиво и слабоалкогольные напитки в кегах для производителей и импортеров. Все кеги, произведенные в России или ввезенные, должны быть промаркированы кодами DataMatrix и зарегистрированы в системе.
3. С 1 октября 2023 года вводится обязательная маркировка напитков в стеклянной и полимерной (ПЭТ) упаковке.
4. С 15 января 2024 года начинается обязательная маркировка продукции в других видах упаковки, таких как алюминиевые банки. Также вводится отчетность о частичном выбытии пива в кегах в розничной торговле и общепите, с добавлением кода маркировки в чеки.
5. С 1 апреля 2024 года розничные магазины должны фиксировать в системе "Честный Знак" оборот маркированного пива и слабоалкогольных напитков в кегах. Нельзя продавать немаркированную продукцию. На кассе проверяются коды маркировки и срок годности, и при несоответствии продажа блокируется.
6. С 1 июня 2024 года розничная торговля и общепит стали в обязательном порядке передавать данные о продаже маркированной продукции в потребительской упаковке через кассовую технику, сканируя коды маркировки. В удаленных районах без интернета и ОФД информация должна быть передана в систему маркировки в течение 30 дней с момента продажи.
7. С 1 ноября 2024 года передача данных о вводе и выводе продукции в потребительской упаковке в систему "Честный Знак" становится обязательной для розничной торговли. Запрещается продажа продукции без маркировки. На кассе проверяются коды и сроки годности, и при нарушении продажа блокируется.
8. С 1 января 2025 года запрещено продавать любые немаркированные напитки.
9. С 1 марта 2025 года для автономных торговых точек без ОФД становится обязательной оффлайн-проверка кодов маркировки через специальную базу, где фиксируются нарушения.

Интеграция «Честный Знак» с системой ЕГАИС

Система «Честный Знак» была интегрирована с ЕГАИС для ужесточения контроля над пивным рынком. До появления цифровой маркировки, регулирование пивной отрасли осуществлялось исключительно через ЕГАИС, но физическое отслеживание каждой бутылки не представлялось возможным. В то время как акцизные марки использовались для учета крепкого алкоголя, этот метод был сложным и дорогостоящим. В ЕГАИС учет пива велся по партиям, что не позволяло обеспечить такой же жесткий контроль, как для крепких напитков, и осуществлялся вручную или с помощью программ.

Введение маркировки пива и разрешительного режима позволяет наладить полный контроль за каждой бутылкой и общим движением продукции на рынке. Вместо акцизных марок для пива используются коды DataMatrix, которые дешевле и проще в нанесении. Эти коды размещаются на этикетке или упаковке, что позволяет идентифицировать продукт и получить о нем информацию в системе. Один код, согласно Постановлению Правительства РФ №577 от 08.05.2019 года, стоит 0,5 рублей без учета НДС.

Отчетность ведется в обе системы: в ЕГАИС необходимо подавать данные о производстве, ввозе, закупке и продаже пива, а в «Честный Знак» производители заказывают коды и маркируют немаркированное пиво в кегах и бутылках. На кассах, включая заведения общепита, осуществляется пробитие кода маркировки. Для разливного пива ведется учет подключения кег к кранам. Обе системы взаимосвязаны и работают совместно.

Штрафы за оборот пива без маркировки

В соответствии с пунктами 3 и 4 статьи 15.12 КоАП, предусмотрены штрафы для производителей, розничных пивных магазинов и баров:

• Для физических лиц штраф составляет от 4 до 5 тысяч рублей.
• Для должностных лиц — от 10 до 15 тысяч рублей.
• Для юридических лиц — от 200 до 300 тысяч рублей за производство, продажу, транспортировку, хранение и приобретение немаркированного пива.

В случае значительных нарушений, сумма штрафа может достигнуть 1 миллиона рублей. В зависимости от серьезности нарушения, возможно привлечение к уголовной ответственности с лишением свободы на срок до 6 лет.